巧匠生態台灣鯛_全魚三清( 鰓、鱗片、內臟 )
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商品描述
巧匠台灣鯛~台灣最好的鯛魚!總統府國宴御用!
由國立屏東科技大學輔導且通過國立屏東科技大學產銷履歷認證!
也榮獲了歐洲聯盟輸入認證!!!
李宗銘先生歷時兩年進行養水養土,整地、推土、翻土、日曬、消毒、殺菌。
養殖場堅持以全程野放無毒的方式養殖,培養水耕植物淨化水質後再養菌。
一連串完整繁複的準備工作,從魚池到餐桌李宗銘不畏艱辛,
這樣的堅持,養出了充滿豐富的膠質、超細膩的肉質、完全沒有土味的香氣,
不只讓你超驚豔,更讓歷屆總統無法忘懷~
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